Vaša košarica je prazna
Potrebna nam je vaša adresa kako bismo vam odgovorili na upit.
Hvala na upitu!
Kontaktirat ćemo vas u najkraćem roku.
TRADICIJA KOJA SE ČUVA
Plešivica, Hrvatska
Iako smo mlada vinarija, naša obitelj s ponosom nastavlja njegovati duboke korijene i tradiciju proizvodnje vina u srcu Plešivice. Svaki korak u našem podrumu radimo s puno ljubavi i beskompromisnom pažnjom prema detaljima, jer vjerujemo da samo takav pristup stvara vrhunsku kvalitetu. Strast prema lozi i poštovanje prema prirodi utkani su u svaku kap naših vina, stvarajući jedinstvene okuse koji pričaju priču o našem naslijeđu.
Danas, skoro 70 godina poslije, ponosno koračamo putem koji su započeli naši stari, čuvajući tradiciju uz viziju moderne budućnosti.
Plešivica je jedna od najuzbudljivijih vinskih regija Hrvatske, poznata po svom specifičnom amfiteatralnom reljefu i vapnenačkom tlu.
Ova regija baštini stoljetnu tradiciju vinarstva, a zahvaljujući idealnoj mikroklimi i nadmorskoj visini, postala je sinonim za vrhunska vina koja odišu elegancijom i karakterom.
Kao dom najboljih hrvatskih pjenušaca, Plešivica s ponosom novi titulu 'Hrvatske Šampanje'. Naši vinogradi na sunčanim obroncima Samoborskog gorja daju grožđe iznimne svježine.
"Jedino žalim u životu što nisam popio više vina."— Ernest Hemingway
Naši vinogradi nalaze se na pitomim plešivičkim obroncima, gdje sunce i tlo stvaraju savršen sklad u svakom grozdu. Imamo dva ključna položaja: Dražica, gdje s ponosom uzgajamo Chardonnay koji koristimo za naša vrhunska mirna vina te kao dragocjenu podlogu za naše pjenušce. Drugi vinograd je Cimbuščak, dom našeg Pinota Crnog, autohtone plešivičke sorte Portugizac te Silvanca Zelenog.
Plešivički terroir karakterizira specifično lapornato i vapnenasto tlo koje, uz amfiteatralni reljef i idealnu nadmorsku visinu, našim vinima daje prepoznatljivu svježinu, mineralnost i kompleksnost po kojoj je ova regija poznata kao 'Hrvatska Šampanja'.
Proslave
Obiteljska okupljanja
Poslovni događaji
Naša uređena sala prima do 30 ljudi.
Za posjete je potrebna prethodna najava kako bismo vam osigurali najbolje iskustvo u našoj vinariji.
Vinarija Zaher
Josip Zaher
Prilipje 15a, Jastrebarsko
mail E-mail: info@zaher.hr
call Telefon: +385 1 234 5678
Otkrijte bogat kalendar događanja u našoj regiji. Od vinskih svečanosti do kulturnih manifestacija, Plešivica uvijek nudi nešto posebno za svakog posjetitelja.
25.09.2026. - 27.09.2026.
Dani vina okupljaju vinare i ljubitelje dobre kapljice, nudeći degustacije, glazbeni program i slavlje bogate vinske tradicije jaskanskog kraja.
Perivoj dvorca Erdody